Husmanskost
Pannbiff med lök
Pannbiff med lök måste vara en av de mest älskade svenska klassikerna. Här hemma går de åt i rask takt, och…
Potatis- och purjolökssoppa
Potatis- och purjolöksoppa är en klassiker vars ursprung har gått förlorad i historiens dimmor, men som säkerligen har funnits inom…
Höstgryta med äpple och kantarell
I det här receptet får du ta mängderna med en liten nypa salt, det finns gott om utrymme för experiment…
Redskap
Våffelskåljärn
Ett våffelskåljärn är precis vad det låter som – en variant av våffeljärn som inte gör platta…
Soppor
Tomatsoppa med fetaost och basilika
Snabblagad, lätt lunchrätt med basilika, fetaost, vitlök och tomater. Det går alldeles utmärkt att byta fetaosten mot…
Vinter
Rabarbersaft
Rabarbersaft görs med fördel på de rabarber du gallrar från beståndet, så att du kan…
Sparrissoppa
Jag vägrar koka sparris i vatten, smakämnena är vattenlösliga. Så jag steker dem i rikligt…